1/21夜中、ミルクティーシフォンケーキを作った。 最高に素敵にできた。 紅茶の葉を牛乳で煮出して入れてるから香りが良い。 自分用メモ↓ ・黄身と砂糖はめちゃ混ぜる（油と混ぜるため） ・水分と油分は油分が先（水分からだと黄身砂糖の泡が消えやすい） ・…